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Cuisine et Boissons
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Kikoné la recette de la sauce aigre douce ?
Il y a 5 ans
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Ce Kikoné est cloturé.
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Réponse de Brigitte
Oh! J'en ai essayé plusieurs et voici celle que j'ai concervé dans mon petit répertoire de recettes: ( j'espère qu'elle vous plaira).



Ingrédients


1 gousse d'ail
1 poivron vert
2 tomates
1 petite boîte de morceaux d'ananas
0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube)
0,5 dl du jus de la boîte d'ananas
0,5 dl de vinaigre de vin
0.5 dl de sauce soja
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'huile


1Faîtes revenir à l'huile l'ail haché et le poivron coupé en petits dés. Ajoutez les tomates pelées et concassées et les morceaux d'ananas égouttés. Mouillez de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre et de sauce soja.

2Ajoutez le sucre et la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Remuez sur feu doux jusqu'à épaississement et gardez au chaud.
Il y a 5 ans
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Réponse de Brigitte
Oh! J'en ai essayé plusieurs et voici celle que j'ai concervé dans mon petit répertoire de recettes: ( j'espère qu'elle vous plaira).



Ingrédients


1 gousse d'ail
1 poivron vert
2 tomates
1 petite boîte de morceaux d'ananas
0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube)
0,5 dl du jus de la boîte d'ananas
0,5 dl de vinaigre de vin
0.5 dl de sauce soja
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'huile


1Faîtes revenir à l'huile l'ail haché et le poivron coupé en petits dés. Ajoutez les tomates pelées et concassées et les morceaux d'ananas égouttés. Mouillez de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre et de sauce soja.

2Ajoutez le sucre et la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Remuez sur feu doux jusqu'à épaississement et gardez au chaud.
Il y a 5 ans
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